清明节的福州方言俗话

　　在福州方言中，有关清明节的俗语并不多，试举几句介绍如下：

　　（一）

　　“清明谷雨，寒死老鼠；小满立夏，寒死老郎罢。”

　　这是气候类的俗话，其中：①这里的两个“寒”字，均念gàn；“寒死”是“冻死”的意思。②所以说“寒死老鼠”，举例而已，为了与“谷雨”押韵。③“老郎罢”即老爸，古籍载：“闽人称父亲曰郎罢。”④按照二十四节气的顺序，立夏在先、小满在后，之所以颠倒顺序，也是为了押韵。

　　这句俗话的意思是，虽然春分节气过后，总体上气温呈上升趋势，但在冷空气不断南下等因素作用下，随后的清明节气乃至谷雨、立夏、小满等节气，仍有较冷甚至极冷的天气，不可掉以轻心。这与福州方言中另一句极其流行的俗话“凉九熻三”的意思相似，在农历二三月间即清明节气还有以后的日子里，虽然有时气温偏高，但寒气未完全退去，穿衣等日常保养仍以“熻”（念héi，有“闷热”“保温”的意思）为要。

　　（二）

　　“清明日压纸勿会烊。”

　　这是生活类的俗话，其中：①“压”念dá。②“勿会”与福州方言“卖”同音，有“不会”“不至于”的意思。③“烊”与福州方言“羊”同音，有“融化”“溶烂”的意思。

　　福州人过清明节，两件事不可缺少：一是吃清明粿，它原名“蔢蔢粿”，是以蔢蔢草为主加工而成，福州方言中“蔢”与“褒”谐音，故又称“褒褒粿”，含有“褒美先人的意思”。福州风俗竹枝词《清明节》有云：“依依柳色拂长堤，农事春郊雨一犁。昨日禁烟停举火，今晨炊粿换新题。”

　　二是“压纸”，即扫墓的俗称，因为福州人扫墓将毕必须把“钱纸”数张用石头压在墓石之上，故称。古籍载，此乃“闽中所专有也”。“压纸”的目的之一，是给逝者“送钱财”。福州风俗竹枝词《压纸》有云：“坟前致奠酒三杯，点滴何曾到夜台。地下料应无币厂，年年人世送钱财。”目的之二，是表明该墓地有在世的家人或其后辈关注着，避免遭受外人随意破坏。

　　所谓清明节当天压纸“可以久经风雨不致溶烂”，那只是一个传说。它不过是劝导人家及时扫墓，不要遗忘或误期而已。

　　（三）

　　“六月六洗汤你无份，清明节插柳你无名。”

　　这是骂人的话，其中：①“洗汤”即“洗澡”。②“无”与福州方言“务”同音，是“有”的意思。

　　福州地区曾有“六月六犬洗汤”“闽人则于是日不浴”的说法，后来甚至连游泳也不宜。这前半句俗话说“洗汤你无份”，就是骂对方是狗。

　　“插柳”原是寒食节的习俗，用以召唤抱柳树被烧死的介子推灵魂。宋代以后“寒食节并于清明”，该习俗植入清明节，据说可引导已逝祖先或家人的灵魂归来受祭。福州风俗竹枝词《插柳》有云：“檐牙插绿遍长街，雨里清明更怆怀。为导先灵归祭意，鼎彝丰啬各安排。”这后半句俗话说“插柳你无名”，就是诅咒对方已死。

　　这整句俗话虽含蓄但刻薄，旧时在福州评话、闽剧及日常口角中常见，当今已罕见。（薛宗耀）